<< Agaricus phaeolepidotus, rjavoluski kukmak | Gobe | Agaricus semotus, pritlikavi kukmak >>
Agáricus porphyrízon P.D. Orton (1960)
Rod: Agaricus - kukmaki
ZNAČILNOST: Vrsto prepoznamo po vijoličasto-rjavkastem klobuku, ki je na osredju pogosto bolj temen, ter po betu, ki na pritisk ali v starosti rumeni. Angleško jo poimenujejo tudi Lilac Mushroom.
KLOBUK: 3–7 (8) cm širok, sprva polkrožen ali izbočen, kasneje se razpre v ploščato izbočen klobuk, pogosto z nizkim, topim osrednjo grbo. Površina je suha, prekrita s finimi, radialno razporejenimi drobnimi luskicami, ki so bolj goste v osredju in tam dajejo vtis temnejše ploskve. Barva klobuka je vinasto rjava, purpurno rjava ali vijoličasto rjava, medtem ko je osredje temnejše, skoraj črno-rjavo. S staranjem barve bledijo. Rob klobuka je sprva podvit, kasneje izravnan, pogosto z ostanki belega ali bledo rožnatega zastirala.
TROSOVNICA: Lističi so gosti, prosti in ne vraščeni v bet, sprva bledo sivkasti ali belkasti, kasneje postanejo rožnati in na koncu čokoladno rjavi do skoraj črno-rjavi. Rob lističev je cel ali rahlo nazobčan in pogosto nekoliko svetlejši.
BET: 30–65 x 5–10 mm, valjast, pogosto rahlo zadebeljen pri dnu, znotraj sprva poln, kasneje votel. Površina je gladka, svilnata, belkasta, v starosti ali na mestih, kjer ga podrgnemo, rumeni, zlasti v dnišču. Obroček je nizek, preprost, tanek in hitro minljiv, pogosto ostane le kot obročasta cona.
MESO: Belo, pri pritisku ali na prerezu lahko počasi postane rahlo rumenkasto, zlasti v dnišču beta. Vonj je značilen, prijeten, spominja na mandlje ali janež, okus pa je blag.
TROSII: 5–6,5 x 3,5–4,5 µm, eliptični, gladki, rjavi v masi.
RASTIŠČE: Raste posamič ali v manjših skupinah v listnatih in mešanih gozdovih, na robovih gozdov, v parkih in vrtovih, na hranilno bogatih tleh, redko. Najden tudi na Bovškem. Vrsta je saprofitna.
Čas rasti: -VIII-IX-X-
UPORABNOST: užitna. Vendar zaradi majhnosti in redkosti ni pomembna.
PODOBNE VRSTE: Zamenjamo ga lahko z vrsto Agaricus sylvaticus, gozdni kukmak, ki pa ima močneje rdeče rjavo meso na prerezu in raste predvsem v gozdovih. Podoben je tudi Agaricus semotus, pritlikavi kukmak, ki je manjši in ima bolj intenzivno mandljev vonj. Pomembno je ločevanje od strupenih vrst, ki ob prerezu značilno kromasto rumeno porumenijo in imajo neprijeten vonj po karbolu ali tinti.
Foto: Bojan Rot.
SINONIMI: Agaricus arvensis var. purpurascens Cooke (1885), Psalliota arvensis var. purpurascens (Cooke) W.G. Sm., in Rea (1922), Agaricus sylvicola var. purpurascens (Cooke) Konrad & Maubl. (1924), Agaricus purpurascens (Cooke) Pilát (1951), Psalliota purpurascens (Cooke) F.H. Møller (1952), Agaricus porphyrizon var. cookei Bon & Grilli (1986)
Priprava opisa: Dejan Valh
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 35
