Gobarjenje 2015

Začel/a Lemedis, 01 Januar 2015, 11:52

Prejšnja tema - Naslednja tema

Lemedis

Odpiram temo namenjeno letošnjemu gobarjenju. Upajmo, da bo bera raznolika in bogata!

lp, Luka
Prepustimo se naravi, učimo se od nje!

anica


Z manjšo zamudo želim vsem gobarjem in predvsem gobarkam vse naj.- naj- v letu 2015,

uspešnejšo gobarsko sezono od lanske in čimmanj polžev!

LP A.

klavir

Nekaj današnjih, upam da uspelih slik z obrežja reke Drave v okolici Dupleka...







Našli smo zimske panjevke, bezgove uhljevke kot tudi bukove ostrigarje...

klavir

Oj, sodeč po tišini na forumu sem jaz edini, ki v januarju najdem kakšno gobjo poslastico... Kakorkoli, to pot smo se lahko razveselili najdbe večjih bukovih ostrigarjev, kot nalašč za peči v ponvi...

:laugh:




lisjak

Mislim, da je sedaj pravi čas za nabiranje zimskih panjevk, pa tudi prvi zvončki se najdejo.



























Hostar

Zadnje lisičke 2014 na Božični dan v okolici Ljubljane.
Vse dobro v 2015 in dobro bero vsem gobarjem, boljšo kot 2014!
http://shrani.si/f/2L/Wn/2Mn18F7j/2014-12-25-255.jpg
http://shrani.si/f/Y/jq/4bARwsWN/2014-12-25-254.jpg

Hostar

Danes prve lisičke 2015 v okolici Ljubljane. Najde se še kakšen bukov ostrigar.
lp, vsem gobarjem

http://shrani.si/f/14/Tr/iDF04vM/2015-01-11-256.jpg
http://shrani.si/f/2I/ff/3185wA9U/2015-01-11-257.jpg

JANEZ L

Lp!

Tudi jaz v letu 2015 želim veliko uspehov in srče pri kobarjenju, kakor tudi v življenju.

Pri nas pa samo tiste lisice s krznenim kožuhom, ki sedaj zaljubljene kavkajo v tiho noč...

Lovski zdravo
Janez L


...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti ni greh...

robert11

Pozdravljeni še od mene.
no tudi jaz sem danes šel malo do drave pogledat če kaj raste. vreme je bilo prav toplo.
na enem panju sem naletel na veliko mladih gob. verjetno niso zimske panjevke. a kdo ve katera goba je?
lp
robert

Lemedis

robert11 #8 našli ste zvončkuljasto čeladico (Mycena tintinnabulum), ki je tipična v tem zimskem obdobju, sicer redka. Gre za neužitno vrsto, ki v velikih šopih raste na drevesnih panjih.
http://www.gobe.si/Gobe/MycenaTintinnabulum

lp, Luka
Prepustimo se naravi, učimo se od nje!

PrviProgram

robert11, a kaj drugega pa nisi nič našel, panjevke, ostrigarje? Sem šel malo po mojih placih, pa, kod da ne rastejo.

Lemedis

Tudi ob Dravi, dolvodno od Ptuja, te dni ni opaziti kakšne rasti. Nekaj dni nazaj je bil močan veter, ki je izsušil podlago, tako se je rast trenutno malo ustavila. Ko bo spet mrzlo in potem odjuga bodo gotovo gobe spet pognale.

lp, Luka
Prepustimo se naravi, učimo se od nje!

klavir

#12
Panjevke se lahko nabirajo tudi posušene. V Loki je bila danes približno polovica takšnih. Ker se pri suhih gobah težje oceni starost, se jih doma namoči v mlačno vodo in najkasneje v pol ure se vedno napnejo, takrat se jih očisti in tudi vidi, katere so uporabne. Podobno velja še za oba druga predstavnika užitnih gob v tem času: bezgovo uhljevko in bukovega ostrigarja. Te gobe imajo v sebi encime, ki so sposobni, da goba po daljši zmrzali, ko zmrzne in/ali posuši, ohrani konsistenco.

Hostar