Sporočila

Jaz sem pa sprobala receot iz gobarskega vodnika:

Sirovke očistite, operete, dobro posušite in nasolite. V ponvi raztopite maslo in sirovke popecite iz obeh strani da niso več oranžno rumene temveč bolj rjavo/oker (ne zažgat :))
Dodate zaćimbe (jaz sem že v maslo ko sem grela dodala česen v prahu), poper, majaron in malo sladke paprike. Ko so pečene potresete gor malo kumine v prahu in dodate žlico kisle smetane... meni je bil okus božanski, pa načeloma sovražim kumino :) No, za sprobat je, še sploh zdaj ko jih je toliko v gozdu

Gospod Slavko najlepša hvala za odgovor. Malo več jajc in peteršilja pa bo za pojest :)

Želim vam lep dan

Pozdravljeni,

hvala za odgovor :) Dežniki že spanirani :)

Imam pa še eno vprašanje .Zadnjič sem nabrala kar nekaj gobanov in se mi zdi da je bil med njimi tudi tak ki je imel bolj rozaste cevčice. Pa sem ga narezala kar k ostalim in zblanširala, aaaaampak vidim da naj bi ta goba bila neužitna - a greni al je kaj strupenega vmes? Glede na to da je bilo ostalega veliko turkov, gobanov in lisičk bi vseeno lahko naredila tole zadevo z jajci na čebuli?

Zdravo,

malo berem in me je rahlo prestrašila podobnost med dežnički in marelami, še posebej ker zdaj v lozi večinoma najdem dežnike majhnega premera. A se lahko držim načela da če se premika obroček po betu da je dežnik užiten ali obstaja kakšna izjema da je tudi ob premikajočem obročku strupen? Hvala za odgovor!

Se pa morem "pohvalit" da sem končno premagala strah preda nbiranjem mraznic in se popoldne podajam v nabiranje ozimnice :)

Pozdravljeni,

lepo prosim za determinacijo te gobe, našla sem jo danes in jih je ene 6 v skupini pod pretežno hrastovimi drvmi.

Povezava do slik: https://www.dropbox.com/s/gl9jn1ujqvopgi0/P5200001.JPG   https://www.dropbox.com/s/ouu4m9yp5uegutp/P5200003.JPG

Že vnaprej lepa hvala za odgovor. Želim vam oster pogled v gozdu, da se bomo vsi lahko "sladkali" s tem kar nam ponuja narava!

Živjo!

Bom kr tu vprašala, a obstaja kaka strupena goba ki je podobna turkom? Včeraj sem našla 3 gobe, identične turkom v vseh pogledih, kapica je bila pa malo sivkasto/bež, veliko bolj svetla od tistih ko sem navajena, in po gledanju na tem forumu nisem opazla da bi bla taka goba med strupenimi, bi bila pa lahko bela različica enega turka.

Se že kuhajo da se konkretno prekuhajo, skrbi me ne preveč že zaradi samega izgleda/vonja po pravi gobi, ampak da bom sigurna. Je rasla v bližini brezic in ostalih turkov z oranžnimi klobučki, bet je bil pikčast in na dnu je malo modrel (to je pa tudi lastnost modrozelenih dedov ane?) Ampak kapca pa res, sivkasto/bež, bolj bež barve - slikce pa žal nimam dobre, najboljšo lahko vidite na tej povezavi https://www.dropbox.com/s/l48kwwnet7y4rfp/DSCN0339.JPG

Hvala za odgovor! :)