Pozdravljeni, ljubitelji gob!
Sem bolj kot ne začetnik pri gobah. Zaenkrat nabiram le dežnike, gobane, kostanjevke, cigančke in kravjače. Pred nedavnim sem si razširil obzorje še s črnimi trobentami, za katere sem prebral, da so užitne le mlade.
Pa me zanima, koliko velike so lahko, da so še užitne (nabral sem take od 2 do 5 cm v višino) Ali so starejše užitne, če jih posušim?
Hvala za odgovor, Andrej
Pri gobah je tako, da so vse užitne bolj mlade. Prestarih primerkov ni smiselno nabirati, niti za sušenje. Mislim, da boste opazili katere trobente so stare. Sicer boste jih zavonjali.
Lep pozdrav,
Slavko