Pozdravljeni,
Imam vprašanje glede shranjevanja/zamrzovanja gob.
Moj brat vedno trdi da se "jurčki" obarijo v kropu,
jaz pa pravim da jih lahko samo narežeš in daš v skrinjo.
Kaj je boljše?
Ali mogoče pri prekuhavanju dobimo dlje obstojne gobe v skrinji?
Je morda še boljše sušenje gob?
Hvala in lep pozdrav
Tine Oštir
Imam vprašanje glede shranjevanja/zamrzovanja gob.
Moj brat vedno trdi da se "jurčki" obarijo v kropu,
jaz pa pravim da jih lahko samo narežeš in daš v skrinjo.
Kaj je boljše?
Ali mogoče pri prekuhavanju dobimo dlje obstojne gobe v skrinji?
Je morda še boljše sušenje gob?
Hvala in lep pozdrav
Tine Oštir