Gobe sem nabral v Pivki, pod bori. velikost klobuka je cca 7 cm.
(http://shrani.si/f/37/qu/13ly0Kvw/goba.jpg)
Na posnetku je ovčarska lupljivka (Suillus granulatus), ki je užitna.
Lep pozdrav,
Slavko
Hvala.
Ali so okusne? Sprašujem ker se mi zdi da jih sploh ne pobirajo.
Kožico je potrebno olupit, bet je navadno trd, zato se ga ne uporabi. Za sušenje niso primerne, za vlaganje tudi ne. Najboljše jih je pripravit sveže - z jajci, v omaki v mešanici z drugimi gobami ali juhi, prav tako v mešanici z drugimi gobami. Hitro so mehke, zato jih ne kuhamo predolgo. Navadno jih dodamo v omako ali juho malo pred koncem kuhanja.