Pozdravljeni.
Vnaprej se opravičujem če se bo moja tema podvojila, vendar nikjer ne najdem kako zamrzniti brezovega deda/turka (mislim da so dedi).
Vem, da če ga prerežeš, da postane črn. Zato me zanima če je bolje da jih narežem na fetine in blanširam v vreli slani vodi da preprečim počrnenje; ali da zamrznem kar cele klobuke, brez kakšne obdelave.
;)
Vnaprej se opravičujem če se bo moja tema podvojila, vendar nikjer ne najdem kako zamrzniti brezovega deda/turka (mislim da so dedi).
Vem, da če ga prerežeš, da postane črn. Zato me zanima če je bolje da jih narežem na fetine in blanširam v vreli slani vodi da preprečim počrnenje; ali da zamrznem kar cele klobuke, brez kakšne obdelave.
;)