Sporočila

Hvala.

Tole je pa po vsej verjetnosti Žametna lisička:

Prosim za determinacijo:

1. Zanima me vijoličasta različica lisičke ...


2.

3. Mislim da je Črni kuštravec ...



Ali kdo ve kako ga sploh uporabljat, glede na to da ima nek medel okus, in hitro spreminja barvo? Kako obstojna je ta goba?
Ali pa je to goba, ki jo uporabimo le v primeru, da smo življenjsko ogroženi in nimamo kaj drugega za napolnit želodec?

Rastišče na Pohorju.

Hvala Slavko. "Bukovinska skledica" je spuščala oblačke trosov skozi luknjo, ko si se približal. :)

Lep pozdrav,

Alenka

Pozdravljeni, prosim za determinacijo:

1.
   

2.
   
Oboje najdeno v Brkinih konec maja.

Pozdravljeni,

prosim za determinacijo spodnjih fotografij:

1.

2.

Rasle so na nadmorski cca. 600 m, na pašniku in apnenčastih tleh. Št. 1 nimajo nekega posebnega vonja ali okusa.
Fotografirano v začetku novembra.

Hvala Slavko, ko gledam fotografije navedene gobe, vidim da ustreza najdeni. Kljub navedbi, da je užitna, me njen vonj in okus ne pritegne, da bi jo uživala. Se najde kaj boljšega ...  :)

Prosim za determinacijo spodnje gobe:


Nima prijetnega vonja niti posebnega okusa. Najdena na rastišču črnomekinastih mraznic.

Hvala za vse determinacije Slavko.

Zanima me še spodnja golobica, katere vrste je:



Je vinsko rdeče barve, tudi ko jo olupiš, prijetnega vonja in okusa.

Pozdravljeni, prosim za determinacijo:


Nimajo prijetnega vonja, rastejo v mešanem gozdu, v družbi sirovk, štorovk, gobanov ...

[1.]

Pozdravljeni, prosim za determinacijo.

1. Zanimajo me leve gobice, ki rastejo poleg mraznic


2. Tudi te gobe rastejo na istem rastišču kot mraznice


3. različni odtenki mraznic:

a)
b)
c)
d)

Hvala Robert in Slavko.

Se spomnim da smo jih nekaj nabrali, ko sem bila še otrok, vendar jih v prehrani nismo dosti uporabljali, ker starši niso bili povsem prepričani v užitnost gobe, kljub sosedovemu zagotovilu, da so užitne. Mi lepo dišijo, vendar me ne prepričajo, da bi jih nabirala. Je drugih užitnih in dobrih gob dovolj, za mojo družino in prijatelje.

Tako majhnih primerkov meglenk še nisem videla, zato jih tudi nisem prepoznala.

Pozdravljeni, prosim za determinacijo:



Najdena pod kostanji, višina najvišje gobe cca. 5 cm, prijetnega vonja po moki. Na prvi pogled sem bila prepričana, da je jurček.

[št. 8.]

Hvala Slavko.

Samo če pripomnim, pod št. 8. sta dve različni golobici, ene pečejo, druge so užitne. Je pa zelo majhna razlika v odtenku barve klobuka.

Prosila bi še za determinacijo teh gob, ki dišijo po kislem, so pa dobre in sladkega okusa. Klobuk ima premer 3-6 cm, višina gob tudi do 5 cm. Rastejo posamično.

Leedo #580 ... 3. je užitna sirovka, za ostale ne vem

Kožico je potrebno olupit, bet je navadno trd, zato se ga ne uporabi. Za sušenje niso primerne, za vlaganje tudi ne. Najboljše jih je pripravit sveže - z jajci, v omaki v mešanici z drugimi gobami ali juhi, prav tako v mešanici z drugimi gobami. Hitro so mehke, zato jih ne kuhamo predolgo. Navadno jih dodamo v omako ali juho malo pred koncem kuhanja.