Teme

Pozdravljeni!

Zanima me, kako pripravite gobji golaž? Spomnim se tistega iz lisičk, ki nam ga je pripravljala babica. Mmmmm :) V bližnji prihodnosti ga bom poskusil narediti, imamo te dni lepe bere lisičk.

Pa še to. Ali lisičke poparite pred zmrzovanjem? Se mi zdi, da surove zmrznjene postanejo grenke...

Pozdravljeni!

Zanima me, kako sušite gobe? Pri nas jih posušimo kar na soncu. Ponavadi ni problemov, le kadar je oblačno... Ali pa ko piha veter :) Tudi na vrvico sem jih že natikal in je kar dobro uspelo. A ker ne želim biti odvisen od vremena, imam namen kupiti sušilnik za sadje, zelenjavo. Najbrž je primeren tudi za gobe? Ima kdo izkušnje s tem? Na kaj moram biti pozoren pri nakupu?

LP, Jure