Gobarsko društvo Lisička - Forum

Gobe => Kulinarika => Temo je začel/a: Grega dne 19 Oktober 2008, 21:30

Naslov: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: Grega dne 19 Oktober 2008, 21:30
Pozdravljeni!

Zanima me koliko časa zdržijo gobe vložene v kis (bolj natančno mislim mraznice). In kako vemo da gobe, vložene v kis, niso več vredu.

LP Grega
Naslov: Re: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: slavko dne 20 Oktober 2008, 19:04
Prepričan sem, da so vložene gobe uporabne vsaj 2 leti.

Ko odprete kozarec, poskusite eno vloženo gobo. Če vam okus ne bo ustrezal, jih pač zavržite.

Lep pozdrav,
Slavko
Naslov: Re: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: Grega dne 22 Oktober 2008, 17:19
A kašni strupi pa ni možno da bi se razvili..? Namreč nekje na koncu omare sem našel še en kozarec vlaganih gobic iz leta 2001.. Tako da sem malo skeptičen glede uporabe.. Če razvoj strupov ni možen potem bi jih vsekakor poskusil.

LP
Grega
Naslov: Re: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: slavko dne 22 Oktober 2008, 19:28
Predlagam, da poskusite majhen košček gobe iz kozarca. Če je na videz vse v redu in vsebina nima neprijetnih vonjav, vam bo po prvem grižljaju jasno, če so gobe še užitne.

Lep pozdrav,
Slavko
Naslov: Re: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: Grega dne 23 Oktober 2008, 15:01
V redu, bom poskusil :) Hvala za nasvete

LP
Grega
Naslov: Re: Koliko časa zdržijo vložene gobe???
Prispevek od: Grega dne 16 November 2008, 16:37
So še vredu :) No vsaj za zdaj še ni nobenih posledic (je že šla skoraj polovica kozarca).

LP
Gregor Treska