Gobarsko društvo Lisička - Forum

Gobe => Kulinarika => Temo je začel/a: golaki dne 21 September 2017, 21:11

Naslov: Vloženi jurčki brez kuhanja
Prispevek od: golaki dne 21 September 2017, 21:11
Pozdravljeni,

mene pa zanima, ali je mogoče kdo že vlagal jurčke brez predhodnega kuhanja?
Razmišljal sem, da bi jurčke vložil na način kot na primer papriko, se pravi bi jih samo zalil z vročim kisem, in vse skupaj že v kozarcu postavil za nekaj časa peč.
A ne bi na ta način ostalo več okusa v njih, ker bi ostali v isti tekočini kot so se kuhali?

Lp