Meni

Prikaži objave

Ta odsek omogoča ogled vseh objav tega člana. Upoštevaj, da lahko vidiš samo objave na področjih, do katerih imaš trenutno dostop.

Prikaži objave Meni

Sporočila - gorenc

#31
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2019
28 April 2019, 13:13
Citat od: klavir dne 20 April 2019, 10:21
Če ste iz osrednje Slovenije, se splača pogledati za marčnicami po planotah južno od ljubljanskega barja (v naslednji sezoni). Jaz sem jih pred leti nabiral ob cesti proti Ribnici oz. Kočevju, dokler sem študiral v Ljubljani. Na Gorenjskem pa jih je najbrž neznatno malo ali nič, saj ne rasejo na klastičnih kamninah. Morajo biti bodisi bazična bodisi kisla tla. Zato jih tudi na Pohorju ne moremo iskati na primer.

Sem iz Limbuša
#32
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2019
19 April 2019, 10:40
Pozdravljeni gobarji in ljubitelji narave

Mavrahi so začeli kar lepo rasti ,žal v predelu kjer sem doma marčnic ne najdem nikakor. Upam da mi kdaj uspe  poiskati tudi mesto z marčnicami.
želim vam lepi praznični vikend in obilo užitkov v naravi
#33
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
08 Maj 2018, 18:32
pozdravljeni ljubitelji gob

Pri meni je z mavrahi konec ,,,jih je bilo veliko ....zadnji so šli v promet  in najedli smo se jih tudi zelo....
Hmmm gobani kako bo letos  tudi z ostalimi vrstami bomo videli...imam odkup in trg upajmo na dobro letino
pa lep gobarski pozdrav
#34
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
25 April 2018, 13:27
Jaz jih polnim klasično sir...šunka...in jih spaniram ter ocvrem....naredim tatarsko omako za preliv in zraven sezonska solata...
Božansko...
#35
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
25 April 2018, 13:24
Pri meni pod Pohorjem začelo gnati z mavrahi ....prve sem nabral 22.4. Danes zopet polno...ker nabiram v zapuščenem vinogradu je najbolj zanimivo da so najraje na predelu kjer rastejo mačice in robide..
Ker poznam ceno za kg ( ni mala) bi lahko lepo prodal v ITA ampak specialiteta ostane doma....
Lep gobarski pozdrav...
#36
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
16 April 2018, 18:21
Pri meni pod Pohorjem še nič o mavrahih...lani taki čas so že bili...je možno zaradi takšne dolge zime da je rast zamaknjena...??
#37
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
28 Januar 2018, 19:42
Citat od: klavir dne 23 Januar 2018, 22:12
Ta Pravi Gobar, mislim, da je brin od nekdaj prisoten tudi v Prekmurju. Naj me kdo popravi, če se motim... Očitno so tam ustrezni habitati.

Drugače pa danes spet nekaj lepih novih "sivčkov"...za golaž (z brinovimi jagodami z Goričkega) ;D



Pozdravljeni
Brin sem našel tudi v Avstriji "Ferlach -Borovlje" tako da ga dobimo marsikje.Pa za informacijo ali bolj zanimivost ...za 1liter  brinovca moramo imeti 8kg brinovih jagod.
#38
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2018
20 Januar 2018, 17:49
Citat od: slavko dne 11 Januar 2018, 07:12
Na posnetku bi lahko bil vlagomerni zvezdež. Tista rjava lisa na drevesu je vrsta gobe, vendar je v tej fazi rasti (resupinatna faza) težko reči za katero vrsto gre.

Bezgove uhljevke lahko posušite in jih hranite za v prihodnje. Potem se bodo gobe skrčile in postale črne barve. Take dobite tudi v nekaterih trgovinah pod oznako ''black fungus''. Ko gobo namočite v vodo, se bo ponovno povečala. Te gobe najdete denimo v kitajsih kislo-sladkih juhah. Na naši strani pa imamo tudi recept za sladico iz teh gob (bezgova uhljevka ima nevtralni okus).

Lep pozdrav,
Slavko
Jaz sem bezgove uhljevke vložil v kis ,so odlične.
#39
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2018
20 Januar 2018, 17:44
Smo že skoraj na koncu meseca ,čas hitro beži...Tudi jaz vam želim v tem letu obilo uspehov predvsem pa zdravja  ,gob kolikor jih bo dala mati narava jih bo dala...ob normalnem nabiranju jih bo za vse dovolj.Tudi pod Pohorjem klopi veselo lezejo.

Lep pozdrav
#40
Nabiranje gob / Odg: Katera je goba na slikah
06 Oktober 2017, 08:32
Slavko hvala vam za popravek mojega odgovora
lp
gorenc
#41
Nabiranje gob / Odg: Katera je goba na slikah
05 Oktober 2017, 17:34
na prvi sliki  so morda Lyophyllum loricatum, trdokožni zajček
spodnja slika so Hypholóma sublaterítium, opečnata žveplenjača
lp

Gospod Slavko bo dal podrobnejši podatek.
#42
Nabiranje gob / Odg: Determiniranje 2017
28 September 2017, 15:47
V aprilu ko sem nabiral mavrahe je hčerka našla  1 mušnico .Ali je ta mušnica Amanita Verna?
http://shrani.si/f/1I/10a/3QcbgLHd/20170517181538.jpg
http://shrani.si/f/2h/aw/1EgDFIRO/20170517181327.jpg


ali je to srebrni lupinar"Amanita mairei" ali sivi lupinar "Amanita vaginata"?
http://shrani.si/f/1i/9V/qB6VwRz/20170924165737.jpg

sliko lahko uporabite v rubriki gobe.
lep pozdrav gorenc
#44
Nabiranje gob / Odg: Gobarjenje 2017
10 Maj 2017, 20:03
ker so mavrahi meni specialiteta jih pripravim tako da jih polnim  z klasiko..
sir, šunka, malo kaper , peteršil, sol, poper, česen .Sestavine grobo sesekljam in če imamo velike mavrahe napolnim posebej bete in posebej kape.
Mavrahe paniramo (moka jajce drobtine) ali pa kar v pivsko testo so bolj sočni.
Čez njih prelijemo tatarsko omako in mavrahe bi jedli še " angeli "

dober tek
ps

admin lahko objavi recept v zavihku kulinarika

pa dober tek