Sarcodon imbricatus

[BubikolRamios]

http://www.gobe.si/Gobe/SarcodonGlaucopus --> pogojno užiten
http://www.gobe.si/Gobe/SarcodonImbricatus --> užitna ...

morda bi bilo dobro tole zamenjati s 'pogojno užitna'

[slavko]

Dvomim, da je to smiselno saj nihče ne mara grenkega okusa. Rjavi ježevec (Sarcodon imbricatus) je mlad užiten in ne greni. Nekateri ga cenijo. Šele starejši dobi greneč okus. Vendar je takrat tudi meso bolj trdo in tudi zaradi tega je praktično neuporaben.

Greneči ježevec (Sarcodon glaucopus) pa greni že takrat, ko je goba mlada. Pogojno užitno praviloma pomeni, da je goba v surovem stanju strupena, termično obdelana pa postane užitna.

Lep pozdrav,
Slavko

[BubikolRamios]

Ponata je da na prvem linku že piše da je pogojno užiten.

[slavko]

Aha, sedaj sem opazil. Hvala.

Lep pozdrav,
Slavko