Strupene gobe in sindromi zastrupitev

[Gregor]

V času gobarske sezone, ko so gobe pogosto in prevečkrat na mizi, moramo vsako nenavadno počutje, slabost, bruhanje in drisko povezati z gobami, pa čeprav smo jih jedli že pred dvema dnevoma. Upoštevajmo nevaren, dolgi inkubacijski čas, ker se prva znamenja zastrupitve lahko pojavijo šele čez več dni.
 
Če sumimo, da gre za zastrupitev z gobami, ukrepajmo hitro, saj je vsaka zastrupitev NUJEN PRIMER:
 
1. Vsako zastrupitev z gobami bi moral nadzorovati zdravnik.
2. Ugotovimo najprej dolžino inkubacijskega časa. Če je preteklo več kot dve uri po zaužitvi gob, mora zastrupljenec takoj v bolnišnico, pri kratki inkubaciji zadostuje, če pokličemo zdravnika.
3. Med čakanjem na zdravnika ali na prevoz v bolnišnico moramo dati zastrupljencu prvo pomoč.
4. Spravimo morebitne ostanke gob, prav tako tudi izbljuvano vsebino želodca zaradi verjetne raziskave trosov.
5. Če sumimo, da gre za nevarno zastrupitev (dolg inkubacijski čas), opozorimo na to zdravnika. Taki pacienti morajo ostati v bolnišnici tako dolgo, dokler ni ugotovljeno, s katero vrsto gob so se zastrupili.
6. Na izpraznjenje prebavil morajo vsi udeleženci gobje pojedine, čeprav še ne kažejo nobenih znamenj zastrupitve.
7. Pri večkratnem zaporednem uživanju gobjih jedi ne moremo vedeti, ali so nam škodile gobe pri zadnjem, ali katerem prejšnjem obroku. Zato moramo tudi v takem primeru takoj v bolnišnico.
 
Pri vsakem sumu na hujšo zastrupitev, naj svojci vsekakor skušajo čimprej ugotoviti, katera vrsta gob je kriva za zastrupitev. Tudi če jim v bolnišnici uspe raziskati trose, je to za zdravnike le okvirna orientacija, ki pomaga določiti sindrom zastrupitve. Vrsto strupene gobe bi moral določiti mikolog, ki pa potrebuje za svoje delo sveže ali pa vsaj suhe gobe. Zato so ostanki od čiščenja gob, še bolj pa sveži primerki z rastišča, izredno pomembni.
 
Več informacij:
http://www.gobe.si/Gobe/StrupeneGobe
http://www.gobe.si/Gobe/StrupeneGobeRazlika
http://www.educa.fmf.uni-lj.si/izodel/sola/2001/di/Rupar/glive/uvod.html
http://academic.evergreen.edu/projects/mushrooms/phm/index.htm

[slavko]

Letos v Ljubljani žal že zastrupitev z zeleno mušnico (Amanita phalloides), ki je smrtno strupena. Preberite ćlanek, http://www.slovenskenovice.si/clanek/119771.

Lep pozdrav,
Slavko

[PIPI]

Zdravo, sem novinec na vaši spletni strani. Vse življenje se že naslanjam na znanje iz knjige Naše gobe avtorjev mislim da je Tratnik, Grom in še drugi. S pomočjo knjige in zdrave pameti sem v naš kraj in okolico uvedel nabiranje večine golobic, travniških kukmakov, cigančkov, sivke in še kaj.
Se mi je pa zataknilo pri Vitezovki. V tej knjigi piše odlična goba. V dveh nemških knjigah, ki jih prevaja založba Narava in vi tu pa pravite, da je nevarna za mišično bolezen in odpoved srca.

Navajate neke Kanadske podatke. Spoštovani doktor Jeseniške bolnišnice mi je povedal, da zdravil veliko hudih zastrupitev z gobami zaradi tega, ker so nekje na območjih bivše države lahko jedli rdeče mušnice.
Tudi ti, ki so služili vojsko na jugu vedo za take zgodbe.

Sprašujem vas, ali je sestava tal lahko odločilna o tem kaj je bolj ali manj strupeno. Torej nam neke nemške ali druge knjige ne pogajo veliko.

Mislim, da moramo vsi govoriti izključno samo sa Slovenijo.

Lep pozdrav Matjaž

[slavko]

Sestave tal pri strupenosti gob ne moremo izključiti, saj vemo, da je večji del gobe, micelij, pod zemljo, torej v tleh.

Tako priporočajo strokovnjaki študije gob v Šaleški dolini uživanje omejene količine gob (0,5 kg tedensko) zaradi vsebnosti težkih kovin, http://www.forestry.bf.uni-lj.si/vsebina67.htm?language=slo#ena.

Gobe, ki tam rastejo, so dejansko strupene zaradi obilice težkih kovin v tleh. Zaužite v velikih količinah tako lahko povzročijo zastrupitev s težkimi kovinami. Če domišljiji prepustimo prosto pot, lahko morda tudi mešanica težkih kovin s substancami v gobah povzroča težave.

Najbolj pomembna je torej količina zaužitih gob. Z večjo količino gob dobimo v telo večjo količino različnih substanc. In posledično je odvisno kakšna je masa osebe, ki je gobe použil. Manjša kot je masa, prej se oseba zastrupi.

Tisti kanadski podatki, ki sem jih navajal, omejujejo Kljub temu pa v vseh gobarskih društvih opozarjamo na njeno nevarnost.

Govoriti izključno za področje Slovenije bi bilo po mojem mnenju neodgovorno. Zato spremljamo informacije o gobah od vsepovsod in z njimi seznanjamo naše gobarje.

Lep pozdrav,
Slavko

[slavko]

Pri odgovoru se mi je nekaj zašuštralo. Bom popravil:

Tisti kanadski podatki, ki sem jih navajal, omejujejo količino zaužitih gob na pol kilograma dnevno na osebo po obroku. V Sloveniji še ni evidentiranega primera zstrupitve z zelenkasto kolobarnico (Tricholoma equestre) ali vitezovko. Kljub temu pa v vseh društvih opozarjamo na njeno nevarnost.

Lep pozdrav,
Slavko

[murrober]

pozdravljeni

v seznamu strupenih gob

http://www.gobe.si/Gobe/StrupeneGobe

je pod gastrointestinalni sindrom navedena tudi zavita širokolistka (Oudemansiella radicata).

goba velja sicer za užitno. a je pomotoma pristala v tem seznamu?

lp

robert m.

[slavko]

Seveda gre za pomoto. Hvala na opozorilu. Bomo popravili.

Lep pozdrav,
Slavko

[Mycena]

Pozdrav!

Da kot sveže pečena novinka na vaši strani objavim svoj prvi članek, sem se odločila na spletu poiskati nekaj člankov na temo strupene gobe, sindromi zastrupitve, kako preprečiti zastrupitev, itd. Predvidevam, da so to zgolj laični članki, saj lahko opazimo da jih je večina iz tabloidnih spletnih strani. Zato naj se bralec teh člankov ne zanaša 100% na zapisane informacije: za morebitne zastrupitve ne odgovarjam!


http://vizita.si/clanek/zdravozivljenje/kako-prepoznati-zastrupitev-z-gobami.html
http://www.viva.si/Novice/7714/Prepre%C4%8Dite-zastrupitev-z-gobami
http://vizita.si/clanek/zdravozivljenje/gobe.html
http://sl.wikipedia.org/wiki/Zastrupitev_z_gobami
http://24ur.com/servisi/vizita/iz-24ur-zastrupitve-z-gobami.html

in še članek o zastrupitvi z gobami v letu 2011: http://web.vecer.com/portali/vecer/v1/default.asp?kaj=3&id=2011090105679817


Lep pozdrav, Mycena