<< Russula velenovskyi, opečnata golobica | Gobe | Russula violeipes, vijoličnobetna golobica >>
Rússula vésca Fr. (1836)
Rod: Russula - golobice
ZNAČILNOST: je srednje velika vrsta, klobuk ima mesnato rdečkaste in rjavkaste odtenke, na pritisk rjavi zlasti na betu, je milega, prijetnega okusa in neizrazitega vonja.
KLOBUK: 6-11 cm, najprej polkrožen, na osredju je kmalu udrt, ko se popolnoma razpre postane lijaste oblike, gladek, mesnato rdečkast, na obrobju svetlejši in star nekoliko nažlebkan, kožica je lupljiva na obrobju.
TROSOVNICA: lističi so beli, pripeti na bet ali pa potekajo malo po betu navzdol, pri starih gobah porjavijo oziroma so rjavo lisasti, razmeroma gosti, tu in tam viličasto razcepljeni.
BET: 2-8 x 1-2 cm, valjast, poln, običajno proti dnišču zožen, bel, gladek ali rahlo gubast, na pritisnjenih mestih porumeni in nato porjavi.
MESO: belo, nekoliko porjavi, zlasti v betu, brez posebnega vonja, okus je prijeten in nekoliko po lešnikih. Z železovim sulfatom reagira rožnato oranžno.
TROSI: 6-8.5 x 5-6.5 µm, široko elipsasti, drobno bradavičasti, trosni prah je belkast.
RASTIŠČE: raste skupinsko ali posamično pod listavci in iglavci, od zgodnjega poletja do pozne jeseni, razmeroma pogosto. Vrsta je mikorizna z mešanim drevjem.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: užitna, odlična, vsestranska, tako kot večina golobic, ki so milega okusa.
PODOBNE VRSTE: Pri nabiranju moramo biti pozorni na Russula integra, usnjasta golobica, ki je mesnato rjave barve, vendar hudo pekoča. V tej skupini pekočih golobic z okrasto rumenimi trosi je še več podobnih vrst, zato pri nabiranju golobic pride gobarjem v navado, da vsak primerek posebej poskusijo, če je pekoč. V višjih predelih pod smrekami raste Russula mustelina, lešnikova golobica, z rjavim klobukom, meso pa prav tako rjavi kot pri užitni golobici in podobno reagira na železov sulfat.
Foto: Slavko Šerod.
SINONIMI: Russula heterophylla var. vesca (Fr.) Bohus & Babos (1960), Russula mitis Rea (1922), Russula vesca f. major (Bon) Bon (1988), Russula vesca f. montana J. Blum (1960), Russula vesca f. pectinata Britzelm. (1896), Russula vesca f. tenuis Jul. Schäff. (1933), Russula vesca f. viridata Singer (1932), Russula vesca var. major Bon (1986), Russula vesca var. neglecta Singer (1935), Russula vesca var. romellii Singer (1923)
seznam×zacetni seznam×nadaljevalni trosovnica×listicasta
Russula vesca, uzitna golobica
<< Russula olivacea, olivna golobica | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Russula virescens, zelenkasta golobica >>
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 2464
