<< Russula laurocerasi, mandljeva golobica | Gobe | Russula lilacea, zasluzena golobica >>
Fr. (1836) ⇒ Russula rosea Pers. (1796)
Rod: Russula - golobice
ZNAČILNOST: Če jo v pesti skušamo stisniti, nudi precejšen odpor zaradi trdega mesa, rožnata barva klobuka pa prehaja včasih na ostrinke lističev, ki so sicer beli.
KLOBUK: 4-10 cm, sprva polkrožen, izbočen, nato je zravnan in na osredju udrt, mesnat in trd, gladek, nebleščeč, ima žametast izgled, rožnato rdeč, včasih zelo bled in skoraj bel. Kožico ne moremo olupiti iz klobuka.
TROSOVNICA: bela, lističi so zelo gosti, lomljivi, viličasto razcepljeni, pripeti na bet, stari postanejo rahlo okrasti in imajo proti robu rožnate ostrinke.
BET: 4-7 x 1-3 cm, valjast, poln, trd, podolžno zguban ali pa je skoraj gladek, bel, včasih pa je rdeče nadahnjen.
MESO: belo, trdo, ima vonj po cedrovem lesu (svinčnik) in je rahlo grenkobnega okusa, vendar ne peče na jeziku.
TROSI: 8-9 x 7-8 µm, skoraj okrogli, mrežasti, trosni prah je smetanove barve.
RASTIŠČE: skupinsko ali posamično, v listnatih in iglastih gozdovih, od poletja do pozne jeseni, zelo pogosto.
UPORABNOST: pogojno užitna, primerna je za mešanje z drugimi gobami, sama preveč greni, v večjih količinah pa je lahko škodljiva.
Zamenjamo jo lahko z grenko golobico (Russula amarissima), pri kateri meso rumeni na zraku, lističi imajo rjaste lise in je zelo grenka. Pod bori raste podobna, rdeče obarvana in rožnato poprhnjena rdeča golobica (Russula rubra), ki močno peče na jeziku in ni užitna. Bel bet, bele lističe in bel trosni prah ima Rožasta golobica (Russula rosea), je milega okusa in je užitna. Podobna, strupena in pekoča vrsta, je bljuvna golobica (Russula emetica), ki ima več različkov. Mahov različek (var. silvestris) ima živo rdeč, majhen klobuček. Rožnato rdeč klobuček, ki star močno zbledi, ima brezov različek (var. betularum), ki uspeva pod brezami. baržunasta golobica (Russula nobilis) na osredju zbledi in je tudi strupena.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
