<< Rússula illóta, blatna golobica | Gobe | Russula ionochlora, siva golobica >>
(L.) Fr.
Rod: Russula - golobice
ZNAČILNOST: kmalu razprta, srednje velika golobica, z debelimi okrastimi lističi in milega okusa.
KLOBUK: 6-15 cm, polkrožen, vzbočen, zravnan, z udrtim in zbledelim osredjem, proti robu izrazitejših rjavih barv, ki imajo včasih škrlaten ali vinsko rdeč nadih, z olivnimi lisami, bleščeč, vlažen, lepljiv, kožica pa je lupljiva le do polovice premera.
TROSOVNICA: sprva sestavljena iz gostih svetlo okrastih lističev, ki se kasneje razmaknejo in odebelijo. So zelo krhki in lomljivi, proti koncu rasti vse bolj okrasto rumeni s svetlo ostrinko.
BET: 4-8 x 1,5-3 cm, valjast, poln, bel, kasneje nekoliko rjavkast, okrast, nikoli pa rdečkast ali vijoličast.
MESO: belo, kasneje rumenkasto, trdo in milega okusa, brez posebnega vonja.
TROSI: 8,5-10,8 x 7-9,5 µm, bodičasti, trosni prah je rumen.
RASTIŠČE: pod iglavci, najraje v višinskem gozdu, poleti in v jeseni. Razmeroma pogosta tudi v nižinah.
UPORABNOST: užitna; sindrom surovih gob - zastrupitev prebavil. Strupi se pri kuhanih gobah razgradijo in niso več škodljivi.
V tej skupini golobic z okrastimi, širokimi in debelimi lističi in milim okusom sta surovi strupeni še Olivna in ustrojena golobica, verjetno pa še katera druga, ki do sedaj še ni bila zaužita surova. Kuhane so te gobe zelo okusne in izdatne zaradi nadpovprečne velikosti.
Avtor fotografije je Anton Poler.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
