<< Pleurotellus chioneus, snežnati ostrigarček | Gobe | Pleurotus columbinus, golobičji ostrigar >>
Sing.
Rod: Pleurotus - ostrigarji
ZNAČILNOST: Trosnjaki rastejo v grozdih, od svetlo rumene do zlato rjave barve klobukov z žametno, suho površinsko teksturo. Po videzu so podobni bukovemu ostrigarju. Njihova živa barva med kuhanjem nekoliko zbledi.
KLOBUK: Klobučki nekoliko vgreznjeni, velikosti 2-5 cm, rumene barve.
TROSOVNICA: Lističi so bele barve in se spuščajo skoraj do polovice beta.
BET: Bet ovalen 1-1.5 cm, dolg 2-4 cm, rumen in ekscentrično zraščen.
MESO: Meso je tanko, bele barve, z blagim okusom, brez močnega vonja.
TROSI: 6-9 x 2-3.5 mikrometra, valjaste ali elipsaste oblike, gladki, amiloidni.
RASTIŠČE: umetno gojen na substratu iz rži, pšenice ali prosa; prinešen iz daljnega vzhoda; v zadjem času zaradi barve aktualen.
UPORABNOST: mlada užitna, okusna.
Pri nas v naravi ne raste, pač pa na daljnem vzhodu. Je umetno gojen.
Avtor fotografije je Milan Kelhar.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!