<< Panellus stypticus, trpki zgručevec | Gobe | Paxillus involutus, navadna podvihanka >>
(Batsch) Fr. (1838)
Rod: Paxillus - podvihanke
ZNAČILNOST: Spoznamo jo po bolj ali manj školjkasti obliki, rjavem klobuku, po črnem, žametastem betu in po okrasto rumenkastih lističih, ki se spuščajo na bet. Rob klobuka je močno podvit.
KLOBUK: 10-20 cm, stranski, školjkast, izbočen, z močno podvihanim robom, rjav, gladek, vendar se ne blešči, nudi žametast vtis. Pogosto je precej svetel, bolj olivno rjavih odtenkov.
TROSOVNICA: rumeno okrasta, lističi so srednje gosti, gostejši proti robu, proti betu se tu in tam viličasto združijo in potekajo nekoliko po betu navzdol. Z nohtom se dajo odluščiti od mesa.
BET: 2-5 x 2-3 cm, valjast, debel, poln, običajno stranski, žametasto kosmat, temno rjav ali skoraj črn, dnišče pa je pogosto korenasto zaključeno.
MESO: belkasto, rumenkasto, žilavo, nekoliko greneče, brez izrazitega vonja, morda rahlo po črnilu.
TROSI: 6-7 x 3-4 µm, elipsasti, prosojni, neamiloidni, trosni prah je bledo okrast.
RASTIŠČE: v iglastih gozdovih, na koreninah ali na štorih, poleti in v jeseni, razmeroma pogosto, vendar v malih količinah.
UPORABNOST: za mešanje z drugimi gobami, uporaben je le klobuk, bet pa je preveč žilav. Surova je škodljiva!
Skoraj brez beta je podobna školjkasta podvihanka (Paxillus panuoides). Ima olivno rumene lističe in ni užitna. Slednje pa velja tudi za jelševo podvihanko (Paxillus filamentosus), ki ima na klobuku sivo rjava, olivna ali črnikasta, vraščena vlakna, raste pa pod jelšami. Zdaleč najpomembnejša zaradi svoje zloglasnosti, pa je navadna podvihanka (Paxillus involutus), katero so v preteklosti nekateri ljudje uživali, drugi pa so uživanje te gobe plačali z življenjem. Po večkratnem uživanju se v krvi pričnejo tvoriti protitelesca v nedogled, kar privede do močne reakcije in razpada krvničk. Gobo spoznamo po lističih, ki na pritisk močno porjavijo.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
