<< Melanoleuca rasilis, temnolistna gostolistka | Gobe | Melanoleuca subbrevipes, široka gostolistka >>
(P. Karst.) Jul. Schäff. (1951)
Rod: Melanoleuca - gostolistke
ZNAČILNOST: Ima zelo goste in tanke lističe, dolg bet, ki je vedno daljši od širine klobuka, raste pa že zgodaj spomladi na pašnikih in travnikih, podobna je majniški lepoglavki (Calocybe gambosa), celo diši po moki, vendar je grenečega okusa.
KLOBUK: 5-12 cm, najprej zvončast, nato izbočen in zravnan, s široko grbo na temenu, bel, gladek, grba postane okrasta, površina pa na soncu rada razpoka.
TROSOVNICA: belkasta, lističi so sprva zelo gosti, kot pri vseh gostolistkah, široki, ločljivi od mesa, izrezano pripeti na bet in z zobcem obrnjeni navzdol po betu.
BET: 6-14 x 0,5-1 cm, valjast, poln, bolj ali manj bel, vlaknat in gladek, običajno nekoliko zažet, proti vrhu belo poprhnjen, dnišče pa je rahlo odebeljeno.
MESO: belo, nežno, sočno, sprva milega, nato rahlo grenkega okusa, z izrazitim vonjem po moki.
TROSI: 7-10 x 4-5 µm, elipsasti, prosojni, amiloidni, rahlo bradavičasti, trosni prah je bel. Cistide so vretenaste s kratkim vratom.
RASTIŠČE: najraje na višje ležečih pašnikih, travnikih, v vrstah ali risih, od pomladi do jeseni, ponekod pogosto.
UPORABNOST: užitna, ni najbolj okusna, primerna za mešanje z drugimi gobami, ali kot dodatek drugim jedem.
V travi uspeva veliko podobnih vrst gostolistk, nobena pa ni strupena, vsaj hudo ne. Najbolj je podobna gorska gostolistka (Melanoleuca subalpina), ki ima travnat vonj, nekoliko po janežu in neprijeten okus, vendar je užitna. Lešnikove barve, s podobnim, črtastim betom je užitna, črtasta gostolistka (Melanoleuca grammopodia), vendar zaradi slabega okusa ni za samostojno jed. V travi ob gozdnih obronkih raste navadna gostolistka (Melanoleuca melaleuca), ima temno rjav klobuček. Pomladi pa bomo našli na smrekovem dračju zgodnjo gostolistko (Melanoleuca cognata), okrasto rjavkastih odtenkov in je tudi užitna.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
