<< Lentinellus cochleatus var. inolens, janeževa žilavka, nedišeči različek | Gobe | Lentinula edodes, užitni nazobčanec >>
Hoffm. (1879)
Rod: Lentinellus - žilavke
ZNAČILNOST: Ima stranski bet, lijasti, rjavi klobučki imajo pokončno rast in v velikih šopih prerastejo cel štor. Diši močno po janežu, nedišeči različek (var. inolens) pa je brez vonja.
KLOBUK: 4-7 cm, lijast, stranski, po eni strani razpolovljen, s podvitim robom, gladek, okrasto rjav, zaradi sosednjih klobučkov je pogosto stisnjen in dobi vegast rob.
TROSOVNICA: belkasta, rjavkasta, z rožnatim nadihom, lističi so gosti, tanki, spuščajo se daleč po betu navzdol. Ostrinke so žagaste in pogosto narezane.
BET: 3-5 x 0.4-1 cm, valjast, votel, stranski, skoraj gladek, rjave ali mesnato rdečkaste barve.
MESO: rdečkasto, prožno, z močnim vonjem po janežu.
TROSI: 4-5 x 3.2-4 µm, skoraj okrogli, prosojni, amiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: na štorih listavcev, šopasto, od poletja do pozne jeseni, pogosto.
UPORABNOST: mlada je dobra, primerna kot dodatek drugim jedem, vsiljiv vonj včasih moti, uporabne so samo mlade gobe.
Zaradi izrazitega vonja, zamenjave z drugimi ali celo s strupenimi gobami niso možne. Nedišeči različek pa je možno zamenjati z nekaterimi drugimi gobami. Razprti ostrigovec (Hohenbuehelia petaloides) raste na zemlji ali na lesu, je podobne oblike in barve, vendar ima na površini klobuka želatinasto plast iz paralelno ležečih hif. Je užiten. pozemski ostrigovec (Hohenbuehelia tremula) je znatno temnejši, rumenkasto rjave barve, raste pa na tleh v travnatem gozdu. Med ostrigovci ni znanih strupenih vrst, pač pa so zaradi žilavosti nekatere na lesu rastoče gobe neužitne. To velja tudi za povsem belo zleknjeno školjkarico (Pleurocybella porrigens), ki uspeva na trhlih smrekovih štorih.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
