<< Laxitextum bicolor, dvobarvni pasovec | Gobe | Leccinum carpini, gabrov ded, gabrovec, babica >>
(Bull.) Gray (1821)
Rod: Leccinum - dedi,
ZNAČILNOST: podobna vsem turkom, kožica je daljša od mesa v klobuku, luskice na betu so rjave, značilno pa je rastišče pod trepetlikami.
KLOBUK: 6-15 cm, najprej okrogel, polkrogel, nato vzbočen in blazinast, oranžen ali opečno rjav, kožica gre prek roba.
TROSOVNICA: sestavljena iz cevk je belkasta, luknjice so drobne, okrogle in sive.
BET: 8-20 x 1-2.5 cm, valjast, poln, močan, belkast, sprva pokrit z belimi luskicami, ki kasneje postanejo rahlo rjavkaste in šele pri zelo starih gobah so vršički lusk nekoliko čmikasti.
MESO: belo, na prerezu sprva rahlo lilasto, kasneje pa črni.
TROSI: 13-17 x 4-5 µm, vretenasti.
RASTIŠČE: samo pod trepetlikami, poleti in do pozne jeseni. Pogost.
UPORABNOST: užitna; sindrom surovih gob - zastrupitev prebavil. Kuhan užiten in okusen, kot vsi turki in dedki.
Ker se je v nekaterih deželah razbohotila moda uživanja surovih gob, se je pri nekaterih vrstah pokazalo, da surove le niso užitne. To velja tudi za krompir! Vendar je problem drugje, vprašanje je, na kakšnem rastišču so bile gobe nabrane. V vse bolj onesnaženem svetu lahko pričakujemo, da bo vse manj gob še primernih za uživanje.
Avtor fotografije je Anton Poler.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
