<< Lactarius repraesentaneus, postavna mlečnica | Gobe | Lactarius salmonicolor, lososova sirovka >>
Boud. (1905) syn. Lactarius rufus var. exumbonatus Boud. (1905)
Rod: Lactarius - mlečnice
ZNAČILNOST: sprva nekoliko stožčasta, razprta, grbasta na temenu, srednjs velika mlečnica, rdeče rjavih barv po klobuku in betu.
KLOBUK: 3-10 cm, razprt, z bolj ali manj ostro grbico, rjavo rdečih barv, nesvetleč, suh in star z dvignjenim robom.
TROSOVNICA: slonokoščene barve, lističi gosti, neenako dolgi, pripeti na bet in potekajo nekoliko po betu navzdol. Stari postanejo rjavi.
BET: 3-8 x 0,5-1,5 cm, valjast, poln, nato zvotljen, včasih šibkeje obarvan od klobuka, v spodnjem delu je temnejši.
MESO: belo, rdečkasto, močno obarvano v dnišču beta, precej trdo, mleček pa bel, neprijetnega vonja in zelo pekočega okusa.
TROSI: 7-9 x 6-8 µm, elipsasti, mrežasto grebenasti, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: pogosto pod iglavci, množično v vlažnih smrekovih gozdovih na višinah, od poletja do pozne jeseni. Razmeroma pogosta.
UPORABNOST: pogojno užitna; ni nevarna, gastrointestinalni sindrom - zastrupitev prebavil. Prekuhana in v manjših količinah ni škodljiva, vendar ni okusna.
Zelo podobna ji je manjša kafrna mlečnica, pa tudi nekatere druge, bolj ali manj rjave mlečnice so užitne, če ne pečejo. Običajno so tako odbijajočega vonja, da niso primerne za prehrano.
Avtor fotografije je Anton Poler.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
