<< Lactarius musteus, moštna mlečnica | Gobe | Lactarius obscuratus, jelšina mlečnica >>
Lactárius necátor (Bull.) Pers. (1800)
Rod: Lactarius - mlečnice/sirovke
ZNAČILNOST: podobna je drugim velikim vrstam iz rodu Lactarius - mlečnice/sirovke, ki imajo mlade kosmat rob, razpoznavna pa je po umazanih olivno rjavih in črnih barvah.
KLOBUK: 6-20 cm, kmalu z udrtim osredjem in dolgo podvihanim, dlakavim robom, površina je olivno rjava, črnikasta z rumenimi odtenki in ima ob vlažnem vremenu nekoliko mazavo površino.
TROSOVNICA: lističi so belkasti, gosti, neenako dolgi, priraščeni na bet in potekajo malo po betu navzdol, na pritisk rjavijo.
BET: 4-6 x 2-3 cm, valjast, trd, star zvotljen, podobnih barv kot klobuk, vendar je svetlejši, zlasti proti lističem.
MESO: belkasto, na zraku rjavi, ostrega okusa in brez posebnega vonja. Mleček je bel in zelo pekoč.
TROSI: 6.5-8 x 5-7 µm, eliptični, mrežasti, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: raste pod iglavci in listavci, pogosto pod brezami, v velikih skupinah, od poletja do pozne jeseni, zelo pogosta.
Čas rasti: -VIII-IX-X-XI-
UPORABNOST: neužitna, ni zelo strupena, povzroča sindrom surovih gob - zastrupitev prebavil. Prekuhana sicer ni škodljiva, na različne načine pripravljeno jo jedo v severovzhodni Evropi.
PODOBNE VRSTE: Pekočih mlečnic je zelo veliko vrst in so bolj ali manj strupene. Surove so škodljive, pa tudi prekuhane niso po vsakem okusu. Niso najbolj primerne za uživanje.
Foto: Slavko Šerod.
SINONIMI: Agaricus necator Bull. (1781), Agaricus plumbeus var. nigrescens Pers. (1801), Galorrheus necator (Bull.) Fr. (1827), Lactarius necator f. nigrescens (Pers.) Courtec. & P. Roux (2008), Lactarius necator f. ochroleucoides Bon & Haluwyn (1981)
Lactarius necator, grda mlecnica
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 1535
