<< Gloeophyllum sepiarium, sivorjava tramovka | Gobe | Gomphidius gracilis, vitki slinar >>
(Schaeff.) Fr. (1838)
Rod: Gomphidius - slinarji
ZNAČILNOST: Ima močno sluzav klobuk in bet, tako, da je mlada goba vsa prekrita s slinasto prevleko, katero lahko z nožem odstranimo. Trosi so sajasto črni, lističi pa debeli in razmaknjeni. Bel bet je v dnišču močno rumen.
KLOBUK: 5-12 cm, sprva polkrožen, izbočen, slinava prevleka pokriva klobuk in se preko roba spušča na bet. Kmalu se klobuk razpre, slinasta prevleka pa pretrga. Sivo modrikasta površina pri starih gobah porjavi, osredje klobuka pa postane precej udrto.
TROSOVNICA: najprej bela, z dozorevanjem trosov pa postajajo lističi vse bolj temni. So debeli, močno razmaknjeni in potekajo daleč po betu navzdol. Zaradi črnikastih trosov so stari temno sivi.
BET: 6-10 x 1-2 cm, valjast, poln, proti dnišču nekoliko širši, vlaknat, bel, prevlečen s sluzjo, dnišče pa ima močno rumeno.
MESO: belo, pod kožico klobuka rjavkasto, v dnišču beta rumeno, debelo, nežno, brez posebnega vonja in okusa.
TROSI: 18-22 x 6-8 µm, vretenasti, črnikasti, s kapljicami, trosni prah je sajasto črn. Niso amiloidni ali dekstrinoidni.
RASTIŠČE: skupinsko, pod iglavci, najraje v mahu pod mladimi smrekami, poleti in v jeseni, ponekod dokaj pogosto.
UPORABNOST: užitna, zelo dobra; primeren je za najrazličnejše jedi, dokler je še mlad, stare gobe postanejo premehke. Sluzavo kožo odstranimo.
Zaradi tipičnih značilnosti ga ne moremo zamenjati s strupenimi gobami, užitne pa so tudi najbližje sorodne gobe. pegasti slinar (Gomphidius maculatus) je nekoliko manjši, na pritisnjenih mestih najprej pordeči, nato porjavi in končno počrni. Klobuk je običajno črnikasto lisast. Povsem rdečkast klobuk ima rožnati slinar (Gomphidius roseus), pordeči pa le v dnišču beta in raste pod bori. Obstaja pa še vitki slinar (Gomphidius gracilis), ki raste pod macesni, meso rahlo rdeči, močno pa porumeni v dnišču beta. Klobuček je vinsko rjav, bet pa sprva bel, kasneje pa polagoma počrni.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
