<< Boletus edulis fo. albus, jesenski goban, bela oblika | Gobe | Boletus erythropus ssp. discolor, žametasti goban, svetla podvrsta >>

Bolétus edúlis, jesenski goban, Smrekovec, Jurček

Bull. (1782)
Rod: Boletus - gobani

Bolétus edúlis, jesenski goban
Bolétus edúlis - užitna

ZNAČILNOST: spoznamo ga po vlažnem, lepljivem klobučku, včasih je precej temno rjav, tako da je tudi meso pod kožico klobuka rdečkasto rjavo obarvano. Redko je površina povsem gladka.

KLOBUK: 5-25 cm, polkrožen, izbočen, ko se zravna, postane blazinast, rahlo gubast, bolj ali manj rjav, na obrobju svetlejši, vedno vlažen, lepljiv, pri starih primerkih je koža lupljiva.

TROSOVNICA: sprva belkasta, cevke so precej dolge, z lahkoto jih odluščimo od klobuka, sčasoma porumenijo in končno pozelenijo. Enako se spreminjajo tudi luknjice, ki so sčasoma vedno večje.

BET: 5-12 x 2-6 cm, sprva trebušast, nato betičast, proti dnišču je debelejši, pri starih gobah postane valjast, trd, poln, bolj ali manj rjav in prepreden z mrežico.

MESO: belo, na zraku postane rahlo rjavkasto, trdno, prijetnega vonja in okusa, pod kožico klobuka je rahlo obarvano.

TROSI: 14-17 x 4,5-5,5 µm, vretenasti, gladki, trosni prah je rjavo oliven.

RASTIŠČE: pod listavci in iglavci, posamično ali v skupinah, poleti, največ pa v jeseni, pogosto.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-

UPORABNOST: odlična, vsestranska, primeren je tudi za sušenje.

Kadar ima temno rjav klobuk, ga nekateri zamenjajo za ajdovčka ali črnega gobana (Boletus aereus), ki pa ni nikoli masten ali lepljiv, pač pa ima žametasto, poprhnjeno površino klobuka. Za pravilno določitev ni pomembna barva, temveč površina klobuka in druge podrobnosti. Med gobami z belo trosovnico nekateri avtorji razlikujejo več različkov ali pa celo novih vrst, ki pa se razlikujejo kvečjemu po barvi, rastišču in po nepomembnih malenkostih, ne pa po okusu. Tak je tudi rumeni različek Jesenskega gobana (Boletus edulis var. clavipes Peck/Sing.), ki raste pod smrekami. Poleg rumene barve na klobuku naj bi imel bolj betičast bet.

Avtor fotografije je Slavko Šerod.




Strani, ki se vežejo na to stran:

Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!

Login

Datum zadnje spremembe strani: 03 januar 2012 15:54
 

© 2005-2012, Gobarsko društvo Lisička Maribor.
Ta spletna stran je last imetnika domene gobe.si, ki spletno mesto tudi upravlja. Vsebine, objavljene na spletnem mestu je dovoljeno reproducirati le v nekomercialne namene, pri čemer morajo ohraniti vsa navedena opozorila o avtorskih pravicah in se torej ne smejo prepisovati, razmnoževati ali kako drugače razširjati brez dovoljenja lastnika domene gobe.si. Po svojih najboljših močeh se trudimo, da na spletnem mestu objavljamo le prave in ažurne podatke, vendarle pa ne moremo zagotavljati popolne točnosti in zanesljivosti vseh objavljenih podatkov in povezav. Prav tako ne prevzemamo nobene odgovornosti za morebitne posledice, nastale zaradi uporabe datotek in podatkov, objavljenih na tem spletnem mestu ali začasnega nedelovanja spletnega mesta. Zavedamo se, da je zasebnost obiskovalcev naših spletnih straneh zelo pomembna. Zato ne zbiramo nobenih osebnih podatkov o obiskovalcih spletne strani gobe.si. Gobe.si si pridržuje pravico do spremembe vseh podatkov, ki so objavljeni na tem spletnem mestu. Z uporabo tega spletnega mesta obiskovalec potrjuje, da sprejema opisane pogoje in se z njimi strinja.

Stran generirana v 0.757 sekundah.