<< Aureoboletus gentilis, Lepljivi zlatopor | Gobe | Auricularia mesenterica, Brestova uhljevka >>
(Fr.) J. Schröt. (1888) syn. Auricularia sambucina G. Martin, Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers. (1822)
Rod: Auricularia (Uhljarke)
ZNAČILNOST: podobna je ušesu, nepravilnih oblik, mesnato rjave, olivne barve, s tankim, žilavim mesom, z rahlo zgubano notranjostjo, polsteno zunanjo površino in je s kratkim betom pritrjena na les. Sveža je mehka in tresoča, suha trda, zmočena pa ponovno oživi.
KLOBUK: 3-10 cm, sprva skledast, kasneje zguban z valovitim robom, zunanja površina je pokrita s kratkimi dlačicami, polstenega videza, rdečkasto rjava, z olivnim ali vijoličastim nadihom. S hrbtno stranjo ali s kratkim betom se drži substrata.
TROSOVNICA: rjava na notranji strani klobuka, nekoliko zgubana, pred tem pa gladka in enake barve kot zunanja površina.
BET: zelo kratek, ali pa sploh ni izoblikovan.
MESO: tanko, prožno, žilavo, želatinasto tresoče, posušeno se močno skrči, postane trdo in krušljivo ter nima izrazitega vonja in okusa.
TROSI: 13-20 x 4-6 mikronov, valjasti, rahlo upognjeni, neamiloidni, gladki, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: na deblih in vejah Črnega bezga (Sambucus nigra), v šopih ali pa so klobučki nanizani drug nad drugim po deblu, vse leto, razmeroma pogosto.
Čas rasti: -I-II-III-IV-V-VI-VII-VIII-IX-X-XI-XII-
UPORABNOST: dobra, cenjena na Kitajskem in Japonskem, užitna tudi surova, precej žilava, pripisujejo ji zdravilne lastnosti.
Zamenjamo jo lahko z njeno sorodnico, Oporkovo ali Brestovo uhljevko (Auricularia mesenterica), ki ima močno zgubano notranjost, oziroma spodnjo stran klobuka, zunanja ali zgornja površina pa je belkasta, polstena in debelo kosmata. Goba ni primerna za uživanje. Podobno, kosmato površino ima tudi Drhtavi zgubanec (Merulius tremellosus), ki raste na bukovih štorih, trosovnica pa ima zelo drobne in globoke gube; ni užiten. Zanemarimo lahko Velikotrosno želatinko (Ascocoryne urnalis), ki je tresoča, skledaste oblike in vijoličasto rjave barve, spada pa med zaprtotrosnice in ima zelo dolge trose. Njena sorodnica, Mesnatordeča želatinka (Ascocoryne sarcoides) pa je bolj podobna gobam iz rodu zamazank (Exidia), ki so vse neužitne.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
