<< Armillaria mellea, Sivorumena mraznica | Gobe | Armillaria tabescens, Dobova mraznica >>
(Romagn.) Herink (1973) syn. Armillariella obscura (Schaeff.) Romagn. (1970), syn. Armillariella polymyces, syn. Armillariella polymyces (Pers.) Singer & Clémençon (1973)
Rod: Armillaria (Mraznice)
ZNAČILNOST: To štorovko spoznamo po belkastem obročku, ki je rjavo obrobljen, po bolj ali manj rjavem, luskatem klobučku, raste pa v jesenskem času na živem ali odmrlem lesu
KLOBUK: 4—7 cm, polkrožen, s podvitim robom, kmalu izbočeno razprt in zravnan, z rahlo grbo na temenu, bolj ali manj rjav, s temnejšimi luskami na temenu, ki se vse bolj redčijo proti nažlebkanemu obrobju.
TROSOVNICA: sprva bela, kasneje rjavkasta, pri starih gobah precej temna, lističi so srednje gosti, priraščeni na bet in z ostrinko potekajo nekoliko po betu navzdol.
BET: 5—12 x 1 — l,5cm, valjast, poln, proti dnišču nekoliko odebeljen, podobnih odtenkov kot klobuk, nad obročkom nažlebljen, pod njim je kosmičast in temnejši v dnišču. Obroček je bel, rjavo obrobljen in včasih rumeno kosmičast.
MESO: belkasto, rjavkasto, nekoliko greneče in ima prijeten vonj.
TROSI: 7 — 9 X 5—6 mikronov, elipsasti, neamiloidni, trosni prah je belkast.
RASTIŠČE: na štorih ali koreninah, včasih kot parazit, v velikih šopih, samo v jesenskem času, pogostno.
UPORABNOST: pogojno užitna, surova ali premalo kuhana je škodljiva, sicer zelo okusna in cenjena za vlaganje v kis.
V starejših priročnikih so jo opisovali skupaj s sivorumeno mraznico (Armillaria mellea), ki je rumenkastih, olivno rjavih odtenkov, z drobnimi luskicami na klobučku. Rumenovenčna mraznica (Armillaria gallica) ima rumen, belkast, koprenast obroček, ki hitro razpade. Obstaja pa še bela mraznica (Armillaria nigropunctata), s črnimi pikami ali lisami na belkastem klobučku. Dobova mraznica (Armillaria tabescens) nima obročka, uspeva pa večinoma na hrastih. Vse navedene vrste so pogojno užitne.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
