<< Amanita rubescens fo. annulosulphurea, rdečkasta mušnica, žoltovenčna oblika | Gobe | Amanita spissa var. excelsa, čokata mušnica, podaljšani različek >>
(Pers.) Gray (1821) => Amanita rubescens var. rubescens (Pers.) Gray (1797)
Rod: Amanita - mušnice
ZNAČILNOST: spoznamo jo po sivih krpicah na klobučku, gladkem obrobju, nažlebkanem zastiralcu, predvsem pa po rdečečem mesu, zlasti v dnišču beta in na razjedah od črvov.
KLOBUK: 5-15 cm, sprva polkrožen, močno hrapav zaradi prilepljenih ostankov sivega ovoja, nato izbočen in končno zravnan. Pri širjenju bolj ali manj rjavkastega klobuka se pike ovoja razmikajo, še posebno na gladkem obrobju. Na ranjenih mestih rdeči.
TROSOVNICA: bela, lističi gosti, široki, z vmesnimi lističi, ki ne dosegajo beta. Na ranjenih mestih pordečijo.
BET: 5-15 x 1-2 cm, valjast, poln, star je votel, gladek, bel ali rjavkast, na razširjenem dnišču je vinsko rdečkast, star opasan z razpokanim robom. Belkasto zastiralce je viseče, na zgornji strani nažlebkano in pri žoltovenčni obliki (forma annulosulphurea) rumeno obrobljeno.
MESO: nežno, belo, trdo, na prerezu pordeči, nima nobenega značilnega vonja ali okusa.
TROSI: 8 x 9 µm, elipsasto okrogli, amiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: pod iglavci in listavci, zlasti v mešanem gozdu, od pozne pomladi pa vse do zime, zelo pogosta.
Čas rasti: -VI-VII-VIII-IX-X-
UPORABNOST: pogojno užitna, dobro pečena ali kuhana je vsestransko uporabna, okusna in cenjena. Surova je strupena! Na hitro pripravljene, premalo pregrete bisernice, so škodljive.
Če upoštevamo rdečeče meso, zamenjave s podobnimi strupenimi gobami niso možne. Velja pa upoštevati opozorilo, da primerkov s sivo vijoličastim nadihom iz smrekovih gozdov ni varno uživati, ker so verjetno kljub kuhanju strupeni. To naj bi bila še ne dovolj pojasnjena napačna mušnica (Amanita pseudorubescens), ki ima pod kožico klobuka rumeno rjavkasto meso. Bet je sivo rdečkast ali sivo vijoličast, značilni pa so tudi sivo vijoličasti odtenki na zastiralcu in po površini klobuka. Podobna goba raste tudi visoko na Pohorju, pod smrekami. vitka oblika Rdečkaste mušnice (forma gracilis) je enake kakovosti kot tipična vrsta.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
