<< Albatrellus ovinus, ovčji mesnatovec | Gobe | Albatrellus subrubescens, oranžnolisasti mesnatovec >>
(Pers.) Bondartsev & Singer (1941) syn. Polyporus pes-caprae Pers. (1818), syn. Scutiger pes-caprae (Pers.) Bondartsev & Singer (1941)
Rod: Albatrellus - mesnatovci
ZNAČILNOST: Ima nepravilno školjkasto, pahljačasto obliko, temno rjav, hrapavo luskat klobuk in velike luknjice z debelimi stenami kratkih cevk, ki se polagoma spuščajo po betu navzdol.
KLOBUK: 7-12 cm, školjkast ali pahljačast, z bolj ali manj stranskim betom, najprej izbočen, s podvihanim robom, nato se zravna, v osredju je včasih udrt, star pa ima oster in valovit rob. Površina je močno hrapava, luskata, temno rjave barve.
TROSOVNICA: bela, kasneje postane rumenkasta, cevke so kratke in imajo zelo debele stene. Zelo široke, oglate in sploščene luknjice pa se polagoma spuščajo po betu navzdol.
BET: 2-5 x 1,5-2,5 cm, trebušast ali valjast, navzdol odebljen, stranski ali pa ni povsem v sredini klobuka, belkast, proti dnišču je temnejši in rumeno, rjavkasto lisast.
MESO: belo, rumenkasto, trdo, vendar ni žilavo, prijetnega vonja in okusa po lešnikih.
TROSI: 7-11 x 5-6,5 µm, elipsasti, gladki, neamiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: na gozdnih tleh, pod listnatim in iglastim drevjem, najraje v mešanih gozdovih, posamično ali v skupinah, pogosto raste v jesenskih mesecih.
Čas rasti: -IX-X-
UPORABNOST: odlična, vsestranska, zelo je čvrst in okusen, hrapavo površino klobuka pri čiščenju odstranimo.
Tekom zgodovine so ga mikologi uvrščali v najrazličnejše rodove, zato ima mnogo imen oziroma sinonimov. Tudi naši predniki na deželi ga zaradi okusnosti že od davnaj poznajo in v vsaki vasi po svoje imenujejo. Zamenjava s strupenimi gobami ni mogoča. Še najbolj je podoben nekaterim vrstam iz rodu luknjičarjev (Polyporus), ki pa rastejo na trhlem lesu in so večinoma zaradi žilavega mesa neužitni. Lahko poberemo mladega luskatega luknjičarja (Polyporus squamosus), dokler ni preveč trd. Raste zajedalsko na živem listnatem drevju, ima svetlo rjav, luskat klobuk, ki doseže do 50 cm v širino. Mlad užiten, vendar manjši, je hrastov luknjičar (Polyporus lentus), ki ga najdemo pomladi na ležečih ali visečih, suhih hrastovih vejah.
Avtor fotografije je Anton Poler.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
