<< Albatrellus citrinus, citronasti mesnatovec | Gobe | Albatrellus subrubescens, rumeneči mesnatovec >>
Albatréllus ovínus (Schäff.) Kotl. & Pouzar (1957)
Rod: Albatrellus - mesnatovci
ZNAČILNOST: je nepravilne oblike, običajno ima stranski bet ali pa je več klobučkov zraščenih skupaj, belkaste barve z rumenimi lisami, površina pa rada močno razpoka.
KLOBUK: 6-12 cm, sprva izbočen, nato zravnan, nepravilno loputast, večkrat zraščen s sosednjimi klobuki, bel, poprhnjen, na temenu je zeleno rjavkast, star s citronasto rumenimi lisami in v suši močno razpoka.
TROSOVNICA: belkasta, cevke so kratke in se polagoma spuščajo po betu navzdol, bele, drobne luknjice na pritisk citronasto porumenijo.
BET: 2-5 x 1-2 cm, kratek, nepravilen ali valjast, proti dnišču je močno zožen, nikoli ni v sredini klobuka, bel, drobno luskat, star pa je rumeno lisast.
MESO: sprva belo, nato rumenkasto, trdo, lomljivo, prijetnega vonja in okusa, ki spominja na mandlje.
TROSI: 4-5 x 3-4.5 µm, široko elipsasti, s tankimi stenami, neamiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: raste najpogosteje v višinskih iglastih gozdovih, v velikih skupinah, od poletja do pozne jeseni, zelo pogosto. Vrsta je mikorizna z iglavci.
Čas rasti: -VII-VIII-IX-X-
UPORABNOST: užitna, dobra in vsestranska, v izjemnih primerih je užiten tudi surov, najboljši pa je vložen v kis.
PODOBNE VRSTE: Pod bori uspeva redek Albatrellus subrubescens, rumeneči mesnatovec, ima svetlo okrast klobuk, bele luknjice na pritisk postanejo rumeno oranžne, luskice na temenu klobuka imajo rjavo vijoličast odtenek, površina pa rada razpoka, trosi so amiloidni. Sicer je tudi užiten, vendar ker domnevno povzroča prebavne motnje, ni primeren za nabiranje. Podoben mu je tudi Albatrellus citrinus, citronasti mesnatovec, predvsem mlad, saj imata oba belkast klobuk in podobno porumenita, podobnosti pa je vse manj s starostjo. Pod hrasti uspeva greneč Laeticutis cristata, zeleneči razpokanec, ki ga lahko brez škode uživamo, primeren je za gobje jedi iz mešanih gob, ima prijetno grenek okus, vendar za samostojno jed ni primeren. Obstajajo še nekatere podobne vrste gob, ki rastejo na lesu, vendar zaradi žilavosti niso užitne.
Foto: Slavko Šerod.
SINONIMI: Albatrellus albidus Gray (1821), Boletus albidus Pers. (1794), Boletus carinthiacus Pers. (1801), Boletus fragilis Pers. (1796), Boletus ovinus Schaeff. (1774), Caloporus ovinus (Schaeff.) Quél. (1886), Polyporus carinthiacus (Pers.) Roques (1832), Polyporus limonius Velen. (1922), Polyporus luteolus (Beck) Velen. (1922), Polyporus lutescens Velen. (1922), Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr. (1821), Polyporus subsquamosus var. luteolus Beck (1886), Scutiger ovinus (Schaeff.) Murrill (1920)
Albatrellus ovinus, ovcji mesnatovec
seznam×zacetni seznam×nadaljevalni
trosovnica×cevkasta luknjice×drobne
<< Albatrellopsis confluens, zraščena mesnatovka | Obvezni seznam gliv za pridobivanje naziva determinator | Aleuria aurantia, oranžna latvica >>
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
SGS2020: 57
