<< Agrocybe sphaleromorpha, varljiva njivnica | Gobe | Albatrellus cristatus, zeleni mesnatovec >>
(Alb. & Schwein.) Kotl. & Pouzar (1957) syn. Polyporus confluens (Alb. & Schwein.) Fr. (1821)
Rod: Albatrellus - mesnatovci
ZNAČILNOST: Pogosto je več okrasto rumenih, nepravilnih klobučkov zraščenih skupaj iz enega dnišča, ki imajo močno podvihane robove in zelo drobne, bele luknjice, ki so poraščene na bet.
KLOBUK: 3-15 cm, polkrožen, nato izbočen, s podvitim robom, pahljačast, nepravilne oblike, običajno je zraščen s sosednjimi klobuki, gladek, okrasto rumen ali rjav kot žemlja, v suši pa razpoka.
TROSOVNICA: sprva bela, nato svetlo okrasta, luknjice so drobne, komaj vidne, polagoma se spuščajo po betu navzdol, stare pa dobijo okrasto rožnat odtenek in na pritisk ne spremenijo barve.
BET: 3-8 X 1-4 cm, včasih je zelo kratek in nepravilnih oblik, ožji proti dnišču, kadar nosi več klobukov je debel, gladek, bel, v dnišču pa postaja sčasoma oranžno lisast.
MESO: belo, debelo, trdo, vendar lomljivo, kuhano postane oranžno, nekoliko trpko blizu skorje, sicer je pa prijetnega vonja.
TROSI: 4-5 x 3-4 µm, široko elipsasti, s tankimi stenami, neamiloidni, trosni prah je bel.
RASTIŠČE: pod iglavci, najraje v mešanih gozdovih, skupinsko, v vrstah, od poletja do pozne jeseni, zelo pogostno.
Čas rasti: -VIII-IX-X-
UPORABNOST: dobra, vsestranska, grenko skorjasto kožo na klobuku moramo odstraniti, obnese se tudi za konzerviranje.
Če nismo pozorni na trosovnico, ga lahko zamenjamo z rumenim ježkom (Hydnum repandum), ki je podobne barve in oblike, vendar ima trosovnico sestavljeno iz drobnih iglic. Je užiten, toda običajno še bolj greneč. Pri čiščenju moramo iglice odstraniti, ker so preveč grenke. Obe vrsti nista najbolj primerni za samostojne gobje jedi, pač pa ju lahko koristno uporabimo kot dodatek raznim jedem. Skupaj z zmletim mesom lahko pripravimo odlične polpete. Ni bojazni, da bi ju zamenjali z nevarno strupenimi gobami. Zelo redek, oranžnolisasti mesnatovec (Albatrellus subrubescens) naj bi povzročal prebavne motnje, vendar ga takoj odkrijemo, saj luknjice na pritisk postanejo oranžne.
Avtor fotografije je Slavko Šerod.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
