<< Agaricus xanthoderma, Karbolni kukmak | Gobe | Agrocybe praecox, Rana njivnica >>
(Bolton) Singer (1936)
Rod: Agrocybe (Njivnice)
ZNAČILNOST: Je manjša goba, ki nekoliko spominja na kukmake (Agaricus), vendar ima svetlo rjavkaste trose, bela površina klobuka pa v sušnem obdobju razpoka. Raste povsod.
KLOBUK: 3-9 cm, izbočen, najprej gladek, mokasto belkast, kasneje je na temenu rahlo okrast in v suši razpoka v mnogokotna polja. Od roba pogosto visijo ostanki obročka.
TROSOVNICA: sprva bela, lističi so gosti in razmeroma tanki, ozki ter so zaokroženo pripeti na bet. Kmalu postanejo pepelnato sivi, z vijoličastim odtenkom in končno tobačno rjavi.
BET: 5-7 x 0,6-l cm, valjast, raven, poln, nato zvotljen, nad obročkom bel, pod njim pa rjavkasto luskat in vlaknat. Kožast obroček je bel, včasih bolj ali pa manj obstojen. Pogosto se pri razpiranju klobučka raztrga in delno obvisi na robu.
MESO: belkasto, trdo, prijetnega vonja, vendar ne po moki, okus ima nekoliko greneč.
TROSI: 10-12 x 5-6 mikronov, elipsasti, gladki, rjavi, trosni prah je tobačno rjav.
RASTIŠČE: posamično ali skupinsko, v vrtovih, sadovnjakih, redko v gozdovih, na poljih in travnikih, od pomladi pa vse do zime, precej pogosto.
UPORABNOST: dobra, primerna za mešanje z drugimi gobami, sama nima neke posebne vrednosti.
Nekoliko temnejši klobuček, okrasto rjav, ima Rana njivnica (Agrocybe praecox), z vonjem po moki, uspeva pa raje blizu gozda. Razpokan, vendar temno rjav klobuček ima Nažlebkana njivnica (Agrocybe erebia). ki ima nad obročkom nažlebljen bet. Zdaleč najokusnejša pa je Topolova njivnica (Agrocybe aegerita), ki uspeva šopasto na topolovih štorih in je bila cenjena že v starih časih. Zahteva veliko toplote. Trdi njivnici je nekoliko podobna tudi Snežnobela strniščnica (Stropharia albonitens), ima vijoličasto sive lističe in je užitna
Avtor fotografije je Anton Poler.
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!
