<< Agaricus silvaticus, Gozdni kukmak | Gobe | Agaricus subperonatus, Opasani kukmak >>
(Vittad.) Peck (1887)
Rod: Agaricus (Kukmaki)
ZNAČILNOST: Bela barva, rast v gozdovih, občutna porumenitev klobuka in beta ob dotiku ter opazen vonj po janežu.
KLOBUK: 5-10 cm, sprva topo stožčast, s sploščenim temenom, kasneje polkrožen do izbočen, končno plosko zravnan, večinoma z rahlo grbo, brez leska do svilnato bleščeč, s fino vraščenimi žarkastimi vlakni. Mlad mlečno do smetanasto bel, kasneje rahlo rumenkast, v sredini tudi svetlo vijolično nadahnjen, v starosti okrast, pri dotiku se obarva žvepleno rumeno. Rob dolgo podvihan, mlad povezan z betom s kožnato ovojnico.
TROSOVNICA: Mladi lističi ostajajo dolgo bledo sivo beli, kasneje sivo rožnati, sivo vijoličasti in končno črno vijoličasti; ozki, prosti, z rahlo skrhano ostrinko.
BET: 5-10 x 0,8-1,2(1,5) cm, valjast, v dnišču pogosto ukrivljen, kijast do gomoljast, sploščen, kot odsekan; poln, kasneje votel, lomljiv. Obroček kožnat, viseč, bel, zgoraj gladek, spodaj kosmičast. Bet nad obročkom gladek, belkast do šibko rožnato vijoličen do sivo vijoličen; pod obročkom belkast, nekoliko podolžno vlaknast, pri dotiku močno porumeni.
MESO: Belo, mestoma nežno sivo vijolično, v sredini debelo, proti robu tanjše, vonj po janežu, nežen, prijeten okus po orehih.
TROSI: eliptični, gladki, medeno rjavi; 5,2-6,7 x 3,8-4,6 μm, trosni prah škrlatno rjav.
RASTIŠČE: posamično, skupinsko ali celo šopasto v listnatih in iglastih gozdovih, na zemlji, listju ali iglicah. Razmeroma pogost.
Čas rasti: -VII-VIII-IX-X-
UPORABNOST: užiten.
Zelo podoben mu je odsekani kukmak (Agaricus essettei), ki se razlikuje le v velikosti trosov.
Avtor fotografije je Anton Poler.
Priprava opisa: Sabina Mali
Strani, ki se vežejo na to stran:
Uživanje napačno določenih gob je lahko smrtno nevarno!
Gobarsko društvo "Lisička", Maribor ne odgovarja zaradi napačne, pomanjkljive ali zmotne določitve posamezne gobe!